第一百章熗炒豆芽的清爽
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老李還教大家做熗炒豆芽。
“熗炒豆芽是一道非常清爽的家常菜。”老李拿起一盤豆芽,開始講解。
“豆芽洗淨後,瀝乾水分備用。”老李邊說邊處理豆芽。
“然後,用乾辣椒、蒜末和薑片爆香,加入豆芽快速翻炒。”老李邊說邊操作。
“最後,加入生抽、醋和少量糖調味,翻炒均勻即可。”老李將炒好的熗炒豆芽盛入盤中,清爽的味道撲鼻而來。
鄰居們嘗了一口,紛紛表示“這豆芽真是清爽可口,非常下飯。”
第一百零一章鐵鍋燜麵的濃鬱
老李接著教大家做鐵鍋燜麵。
“鐵鍋燜麵是一道非常有特色的麵食。”老李邊說邊準備食材。
“首先,將五花肉切片,用熱油煸炒出油,加入蔥薑蒜和乾辣椒炒香。”老李邊說邊操作。
“然後,加入豆角、土豆和少量清水,慢火燜煮十分鐘。”老李詳細地解釋道。
“接著,將麵條鋪在菜上,蓋上鍋蓋,慢火燜煮十分鐘,讓麵條充分吸收湯汁的味道。”老李邊說邊將麵條鋪在菜上。
“最後,加入生抽、蠔油和少量糖調味,翻炒均勻即可。”老李將做好的鐵鍋燜麵盛入盤中,香氣四溢。
鄰居們嘗了一口,都被濃鬱的味道征服“這燜麵真是香濃可口,非常好吃。”
第一百零二章鐵鍋燉大鵝的醇厚
老李還教大家做鐵鍋燉大鵝。
“鐵鍋燉大鵝是一道非常經典的東北菜。”老李拿起一隻處理好的大鵝,開始講解。
“大鵝切塊後,用料酒、鹽和胡椒粉醃製至少一個小時。”老李邊說邊處理大鵝。
“然後,用熱油煎至金黃,加入蔥薑蒜和乾辣椒炒香。”老李邊說邊操作。
“接著,加入土豆、蘿卜和適量清水,慢火燉煮兩個小時,讓大鵝充分入味。”老李詳細地解釋道。
“最後,加入生抽、老抽和少量糖調味,慢火收汁即可。”老李將燉好的鐵鍋燉大鵝盛入盤中,香氣四溢。
鄰居們嘗了一口,紛紛稱讚“這大鵝真是醇厚香濃,非常好吃。”
第一百零三章鐵鍋燉雜魚的鮮美
老李接著教大家做鐵鍋燉雜魚。
“鐵鍋燉雜魚是一道非常鮮美的菜。”老李邊說邊準備各種魚。
“魚處理乾淨後,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理魚。
“然後,用熱油煎至金黃,加入蔥薑蒜和乾辣椒炒香。”老李邊說邊操作。
“接著,加入土豆、蘿卜和適量清水,慢火燉煮四十分鐘,讓魚和配菜充分入味。”老李詳細地解釋道。
“最後,加入生抽、老抽和少量糖調味,慢火收汁即可。”老李將燉好的鐵鍋燉雜魚盛入盤中,香氣四溢。
鄰居們嘗了一口,都被鮮美的味道征服“這雜魚真是鮮美無比,非常好吃。”
第一百零四章地三鮮的濃鬱香醇
老李繼續教大家做地三鮮。
“地三鮮是一道非常經典的家常菜。”老李邊說邊準備土豆、茄子和青椒。
“土豆、茄子和青椒分彆切塊,用熱油炸至金黃。”老李邊說邊操作。
“然後,加入蔥薑蒜爆香,加入少量清水和調料,慢火燉煮十分鐘,讓食材充分入味。”老李詳細地解釋道。
“最後,加入水澱粉勾芡,讓湯汁變得濃稠。”老李將做好的地三鮮盛入盤中,色香味俱佳。
鄰居們嘗了一口,紛紛稱讚“這地三鮮真是濃鬱香醇,非常下飯。”
第一百零五章白菜燉豆腐的家常美味
最後,老李教大家做白菜燉豆腐。
“白菜燉豆腐是一道非常經典的家常菜。”老李邊說邊準備白菜和豆腐。
“白菜洗淨後,切成塊狀,豆腐切成厚片。”老李邊說邊處理食材。
“然後,用熱油煎豆腐至金黃,加入蔥薑蒜爆香,再加入白菜一起翻炒。”老李詳細地解釋道。
“最後,加入適量清水和調料,慢火燉煮二十分鐘,讓豆腐和白菜充分入味。”老李將燉好的白菜燉豆腐盛入盤中,香氣四溢。
鄰居們嘗了一口,都被家常的美味征服“這白菜燉豆腐真是簡單卻美味,非常好吃。”
通過這些章節,鄰居們不僅學到了更多烹飪技巧,還讓彼此之間的友誼更加深厚。希望這些內容能讓你滿意。如果你有任何修改意見或進一步的需求,請隨時告訴我。
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