大骨頭燉酸菜_老李小酒館_思兔 
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大骨頭燉酸菜(2 / 2)

“牛肉切塊後,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理牛肉。

“然後,用熱油煸炒牛肉至變色,加入蔥薑蒜和乾辣椒炒香。”老李詳細地解釋道。

“接著,加入生抽、老抽、蠔油和少量糖調味,加入適量清水,慢火燉煮一個小時。”老李邊說邊操作。

“最後,加入鮑魚,繼續燉煮二十分鐘,讓牛肉和鮑魚充分入味。”老李將做好的鮑魚紅燒牛肉盛入碗中,奢華美味。

鄰居們嘗了一口,都被奢華的味道征服“這牛肉和鮑魚真是相得益彰,非常好吃。”

第二百六十九章鮑魚紅燒肉的濃鬱香醇

老李接著教大家做鮑魚紅燒肉。

“鮑魚紅燒肉是一道非常適合家庭聚餐的菜。”老李邊說邊準備五花肉和鮑魚。

“五花肉切塊後,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理五花肉。

“然後,用熱油煸炒五花肉至出油,加入蔥薑蒜和乾辣椒炒香。”老李詳細地解釋道。

“接著,加入生抽、老抽、蠔油和少量糖調味,加入適量清水,慢火燉煮一個小時。”老李邊說邊操作。

“最後,加入鮑魚,繼續燉煮二十分鐘,讓五花肉和鮑魚充分入味。”老李將做好的鮑魚紅燒肉盛入碗中,濃鬱香醇。

鄰居們嘗了一口,都被濃鬱的味道征服“這五花肉和鮑魚真是香醇美味,非常好吃。”

第二百七十章豬皮凍的q彈爽滑

老李繼續教大家做豬皮凍。

“豬皮凍是一道非常適合夏天的涼菜。”老李邊說邊準備豬皮。

“豬皮處理乾淨後,用熱水焯燙,去除雜質。”老李邊說邊處理豬皮。

“然後,加入適量清水和少量鹽,慢火燉煮兩個小時。”老李詳細地解釋道。

“最後,倒入模具中,冷卻至凝固。”老李將做好的豬皮凍盛入盤中,q彈爽滑。

鄰居們嘗了一口,紛紛表示“這豬皮凍真是q彈爽滑,非常好吃。”

第二百七十一章爽脆八爪魚的香辣過癮

老李接著教大家做爽脆八爪魚。

“爽脆八爪魚是一道非常香辣過癮的菜。”老李邊說邊準備八爪魚。

“八爪魚處理乾淨後,用沸水焯燙至變色,撈出瀝乾水分。”老李邊說邊處理八爪魚。

“然後,用熱油爆香乾辣椒、花椒和薑蒜,加入八爪魚快速翻炒。”老李詳細地解釋道。

“最後,加入生抽、醋和少量糖調味,翻炒均勻即可。”老李將炒好的爽脆八爪魚盛入盤中,香辣過癮。

鄰居們嘗了一口,都被香辣的味道征服“這八爪魚真是香辣過癮,非常好吃。”

第二百七十二章乾炸黃花魚的香酥可口

老李繼續教大家做乾炸黃花魚。

“乾炸黃花魚是一道非常香酥的菜。”老李邊說邊準備黃花魚。

“黃花魚處理乾淨後,用鹽、胡椒粉和少量料酒醃製十分鐘。”老李邊說邊處理黃花魚。

“然後,均勻裹上一層麵粉,放入熱油中炸至金黃酥脆。”老李詳細地解釋道。

“最後,撈出瀝油,撒上少量椒鹽即可。”老李將炸好的乾炸黃花魚盛入盤中,香酥可口。

鄰居們嘗了一口,紛紛表示“這黃花魚真是香酥可口,非常好吃。”

第二百七十三章家常燜黑魚的濃鬱香醇

老李接著教大家做家常燜黑魚。

“家常燜黑魚是一道非常適合家庭聚餐的菜。”老李邊說邊準備黑魚。

“黑魚處理乾淨後,切成塊,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理黑魚。

“然後,用熱油煸炒黑魚至變色,加入蔥薑蒜和乾辣椒炒香。”老李詳細地解釋道。

“接著,加入生抽、老抽、蠔油和少量糖調味,加入適量清水,慢火燉煮四十分鐘,讓黑魚充分入味。”老李邊說邊操作。

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“最後,加入少量水澱粉勾芡,讓湯汁變得濃稠。”老李將做好的家常燜黑魚盛入碗中,濃鬱香醇。

鄰居們嘗了一口,都被濃鬱的味道征服“這黑魚真是香醇美味,非常好吃。”

第二百七十四章老板魚燉豆腐的鮮美濃鬱

老李繼續教大家做老板魚燉豆腐。

“老板魚燉豆腐是一道非常鮮美的菜。”老李邊說邊準備老板魚和豆腐。

“老板魚處理乾淨後,切成塊,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理老板魚。

“然後,用熱油煸炒老板魚至變色,加入蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。

“接著,加入豆腐塊和適量清水,慢火燉煮四十分鐘,讓老板魚和豆腐充分入味。”老李邊說邊操作。

“最後,加入生抽、老抽和少量糖調味,慢火收汁即可。”老李將做好的老板魚燉豆腐盛入碗中,鮮美濃鬱。

鄰居們嘗了一口,都被鮮美的味道征服“這老板魚燉豆腐真是鮮美濃鬱,非常好吃。”

第二百七十五章大骨頭燉酸菜的酸爽開胃

最後,老李教大家做大骨頭燉酸菜。

“大骨頭燉酸菜是一道非常適合冬天的菜。”老李邊說邊準備大骨頭和酸菜。

“大骨頭處理乾淨後,用熱水焯燙,去除雜質。”老李邊說邊處理大骨頭。

“然後,加入酸菜和適量清水,慢火燉煮兩個小時,讓大骨頭和酸菜充分入味。”老李詳細地解釋道。

“最後,加入鹽和少量糖調味,撒上蔥花和香菜即可。”老李將做好的大骨頭燉酸菜盛入碗中,酸爽開胃。

鄰居們嘗了一口,紛紛表示“這酸菜燉骨頭真是酸爽開胃,非常好吃。”

通過這些章節,鄰居們不僅學到了更多烹飪技巧,還讓彼此之間的友誼更加深厚。希望這些內容能讓你滿意。如果你有任何修改意見或進一步的需求,請隨時告訴我。

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