第8章 準備工作_重返1991,從分家開始_思兔 
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第8章 準備工作(1 / 2)

“陳兄弟是想做鹵肉的生意?”

詫異的看了一眼陳家興,李國發滿臉的不可置信。

雖然說這年頭各家各戶比著之前都富裕了不少,可在這農村的地方,老百姓的腰包終究是沒那麼鼓。

連豬肉很多人家都不舍得吃,更彆說豬頭肉這玩意了!

而且想要做這門生意,可是沒那麼簡單,不同於生豬肉,大家買回去就為了見點葷腥。

鹵肉你要是做出來不像那麼回事,可沒多少人光顧。

彆的不說,這鹵肉一要香,二要爛,而且還不能腥也不能柴,更關鍵的是得顏色好看,讓人第一眼看到,就挪不開眼睛才行。

要做到這些可不容易,首先你得有獨家秘方,其次你的有大量的經驗,才能掌握其中的火候。

這兩項哪一個差了,做出來的鹵肉都不行。

“的確有這個想法!”

陳家興也不隱瞞,直接大大方方的承認了下來。

“所以才跟老哥砍價,我這也是第一次入行,成本要是太高的話,我這也擔不起呀!”

見陳家興直言不諱,李國發直接點了點頭道“唉,陳兄弟說的這是啥話!”

“都是一個鎮上的,平常也都抬頭不見低頭見,陳兄弟想入行,老哥我自然得支持。”

“不過八毛太低,一塊陳兄弟又不滿意,也罷,就當老哥我支持兄弟你的生意,我再退一步。”

“九毛一斤!”

“這個價格陳兄弟覺得還行嗎?”

陳家興頓時眼前一亮,說實話八毛的價格,他也感覺有點不要臉,能夠把價格讓到九毛,就已經很知足了!

“哈哈,李哥如此支持,怎麼會不行呀!”

見陳家興應了下來,李國發也是麵帶笑意的點了點頭,在這個物資匱乏的年代,自己吃了遠不如賣出去來的實在。

畢竟豬下水這東西,處理起來要廢的功夫可是不少。

“陳兄弟滿意就行,不過咱們話要說在前頭,往後陳兄弟要進貨隻能從老哥我這拿!”

“否則這九毛的價格,可就太虧了。”

對於這點,陳家興自然也是自無不可,九毛的價格可以說已經低到了極點,要不是因為這個年代的原因,肯定是不可能拿到貨的。

“那是自然,隻要李老哥供得起,往後所有的貨都從你這拿!”

兩人商量定了之後,立刻就開始稱重。

豬頭15斤,四個蹄子5斤,再加上肚子裡的下水48斤,一共68斤。

除了這些之外,又要了肋排、五花、後腿、肩部各十斤,陳家興要的量大,李國發也就給便宜了不少。

按照一斤兩塊錢,一共是1412塊錢,摸了零頭,就收了陳家興140塊錢。

付了錢之後,陳家興並沒有直接帶著肉走,好歹也是上百斤的東西,扛著回去恐怕得把他累死。

而且想要做鹵肉,香料才是其中的關鍵。

好在這農村大集上售賣的東西,可謂是五花八門,陳家興都已經逛了兩趟,早就將賣香料的地方摸清了。

“老板,稱點大料!”



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