一頓笑鬨結束，薑奶奶就開始給眾人吩咐活計。
“既然要煉油，那先把這塊肉放井裡吊上去，趕明兒空下來弄。”
“好嘞，娘，我去。”說著薑媽媽去找麻繩，準備將肉吊到院裡的井裡去。
“老大家的，那你去幫幫世寧去。大夥也累了一天了，晚上咱們吃點好的。去和點玉米麵，貼點餅子。菜我已經安排世寧去切啦！一會兒我去炒。”
“我就愛吃娘你炒的菜。那我去弄啦！”薑大伯母也起身去了廚房。
薑奶奶圍著薑大伯劈開的豬頭指揮。
“老大，這你再好好清洗清洗。特彆是豬嘴和豬鼻子。”
“行，娘，我拿沙子再好好搓搓。”
看到拎著梯子回來的薑爸爸，又開口，“老三，你也彆閒著。去給我再支口小鍋。我將這些血處理了。”
“好的。娘。”
薑爸爸去了庫房一頓翻，找了些工具，在院子裡支了個小鍋。
薑爺爺也沒閒著，將豬毛都處理乾淨，留著以後使。看天色不早，家裡還要忙活一陣，就去做了幾個火堆，堆在院子和廚房門口，省的再點油燈啦。
薑奶奶用刀將盆裡已經凝固的血切成塊，涼水下鍋，小火慢慢煮。安排薑爸爸看好鍋，就去廚房。
薑妍幾個圍著這個小鍋，談論著血怎麼做好吃。
薑奶奶一進廚房，看薑大伯母、薑媽媽和薑小姑幾人圍在一起說說笑笑。鍋也洗好，火也備好，將東西全部準備好啦，就差下鍋啦。
“我來炒，留世寧幫我看火就行，你倆細致，去幫著再清洗清洗豬頭那些，洗好拿來下鍋。這天也不早了，燉上也沒時候熟。對啦！豬腸也再多洗幾遍，我聞著味還大的很。我總不放心老大和老三弄的那玩意。”
“娘，那你來弄菜吧。我倆再去清洗幾遍，準保乾乾淨淨的。”
彆說自家婆婆不放心，自己也不放心。自家那男人，做事總是把大麵弄好，看上去還行，實際上邊邊角角總是不到位。為了不讓自己吃著膈應，還是再去收拾一遍。
薑奶奶開始忙著做菜。
鍋中水乾了，過熱上來後，薑奶奶先拿一片豬皮貼著鍋邊蹭了一圈。
然後將切好的豬肉放進了鍋裡。
隨著鍋溫度的加熱，豬肉開始出油。薑奶奶翻炒了幾下。將切好的蔥薑蒜扔了進去。
就開始從櫃子裡翻騰燉肉要用的東西。找了一小撮野花椒，幾塊桂皮、幾朵乾菊花、幾顆乾辣椒、幾塊山楂乾等等，混雜在一起弄了一小把。
將調料放在一邊。薑奶奶繼續炒菜。
鍋裡的豬肉已經雙麵焦黃，出了不少油，蔥薑蒜變焦啦。想著剛說的讓大夥吃頓好的，這次忍住啦，沒有將多餘的油鏟出來。
薑奶奶用鏟子鏟了不少大醬，放進了鍋裡攪拌，一起煸炒，沒一會就散發出香味。
調料不重不行，這野豬肉不比家豬，腥味重，得多放點才能壓得住腥味，才會好吃。
眼見炒的差不多啦，薑奶奶將攥乾水分的酸菜也扔進去一起翻炒，又隨手扔進去幾個乾辣椒，繼續翻炒著。
等酸菜水分微乾，薑奶奶往裡放了不少開水。嘩啦一下子。水蒸氣四散。
隨後往裡麵放著鹽和醋，開口，“早知道就泡點些茄子乾放上，我乖孫愛吃。”
薑小姑一邊撅著柴火燒火，一邊回答，“那差啥，明天再燉唄！”
“嘿！吃一頓還不夠，還想吃幾頓呀你，嘴咋那饞呢。”
薑小姑撇撇嘴，小聲嘀咕著自家老娘摳門。
又往鍋裡放了一小把粗粉條，然後吩咐薑小姑，“行啦，你來貼餅子，我回去找塊白布去。”
薑奶奶回屋去翻騰。薑大伯母和薑媽媽分工合作，一個洗豬蹄、豬頭這些。一個倒騰著豬腸子。
“世寧，將大鍋刷乾淨填滿水！”
“欸！知道啦，大嫂。”薑小姑一邊貼著餅子，一邊探頭回薑大伯母的話。
薑奶奶拿著從屋子找來的一小塊白布，用白布將所有調料都包起來用線紮好。
看薑小姑慢悠悠貼著餅子，倒騰不開手。薑奶奶翻了白眼，搖著頭。三兩下就完事的活，磨嘰死啦。比自家倆兒媳婦差遠啦。也不知道將來能嫁誰家去，哎！
順手拿起水瓢，開始洗大鍋，往鍋裡添水。
薑大伯母抬著裝滿豬頭、豬蹄子的大盆費勁的往廚房走來。
薑奶奶見狀趕緊讓路，還止不住的開始數落。
“你是不是傻？這老沉你不知道喊人？咋？老大和老三，還有你生的那群都是死的是嗎？”
“嗨，順手的事。”薑大伯母笑著將盆放在地上，然後將洗乾淨的豬頭、豬蹄子、豬尾巴，一一往鍋裡放。
“啥叫順手的事，順手慣啦，我看誰還給你搭把手。”
說著薑奶奶就走出去，扯著嗓子開始罵。
“老大！你那雙眼睛是扇風的嗎？還是用來長著好看噠？要是覺得沒用我替你扣下來！彆一天天長那倆玩意純浪費！我給你娶媳婦是來伺候你當大爺的是咋地！你咋那麼能呢？我告訴你老大，你彆得瑟，等哪天讓我看見再有下次，我非教教你該咋做人。”
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“還有你們，咋？都是當少爺的嗎？是靜等著吃啦？還是咋地？用不用老娘挨個喂喂你們？咋就隨你們爹不長個眼色呢！”
“活乾不好，誰也彆想給老娘吃飯！一個個沒長眼珠子的東西！”罵完，出了肚子裡的氣，就轉身回了廚房。
留下一院子人，瑟瑟發抖。相互打量著，想知道發生啥事啦？明明剛剛薑奶奶還喜笑顏開心情不錯的，這會兒咋又晴轉多雲啦？是誰又犯事啦？
隨後一陣視線全部集中在了薑大伯身上。
咋又是自己的鍋？自己啥也沒做呀？之前的事不是都翻篇了嘛，咋又衝著自己來啦？嗚嗚嗚~可真難，自家老娘可太難哄啦！
被眾人不懷好意的看著。薑大伯歎了口氣。得，自己點的火，自己得去滅。不得不起身去廚房打探消息。
“嘿嘿嘿！娘，我來給你搭把手。”薑大伯搓著手進了廚房。
見自家老娘不搭理自己，薑大伯摸了摸鼻子，湊到薑大伯母跟前給薑大伯母使眼色。
薑大伯母拿視線瞄了瞄地上放著的大盆，又捶了捶自己的腰。