侯爺貴性!
“這個發現實在是太令人驚歎了,我們應當馬上告知父皇,昭告天下,還你爹爹一個好名聲。”柴玨也是不疑有他,建議道。
樂琳卻搖了搖頭,大步流星地往回走。
柴玨連忙跟了上去,問道“不好嗎?”
“不好。”樂琳頭也不回地道。
大大的不好。
樂琳想到了樂山為柴榮獻藥而逆天改命的事情。安國侯府毫無緣由地家道中落,若不是報應,也太匪夷所思了。
孟德爾的分離規律原本的發現時間離現在差了好幾百年,且先不要說那冥冥中的報應,光是這讓這個時代的人接受,已經是莫大的難事,一個弄不好,被人當做“異端”火燒油烹也並非不可能的。
她耐心解釋道“並非每個人都如你這般能理解接受的,這個發現說了出去,指不定會讓世人對我爹爹的誤解更深。”
柴玨想了想,樂琳所言確實在理,便不再堅持。
“那我們現在去看雪球花?”
“不,先回書房。”
“哦?”
樂琳向他燦然一笑,道“既然入了寶山,又怎能空手而回?”
“什麼寶山?”柴玨不明所以。
“那書房是個切切實實的金山銀礦。”
……
書房中,樂琳幾近是逐字逐句地仔細翻閱引索,約莫小半個時辰,才打定主意。
“去西區。”
她這次細細研究過引索的分類,東區的資料是關於實驗類的記錄的。而西區的劄記,是實用類發明。南區,是一些對於未知事物猜想的記錄。
目前可以直接拿來用的物事,隻能先在西區的劄記裡尋找了。
二人來到了書房的西區,細細翻了好幾本劄記。
柴玨邊看,一邊半懂非懂地逐條向樂琳請教,樂琳也知無不言。
“蒸酒時,將蒸餾而得的酒汽,經第一次放入錫鏊內的涼水冷卻,因而流出的“酒頭”和經第三次換入錫鏊裡的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出,再次蒸煮?”
柴玨虛心地問。
樂琳道“嗯。這是因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質成分,味道較雜,所以隻摘取味道醇厚的,經第二次換入錫鍋裡的涼水冷卻而流出的酒。”
“沸點?”
“液體沸騰時候的溫度。”
柴玨似懂非懂。
“為什麼是錫鏊?”他又問。
樂琳看了看那劄記裡的圖紙,那錫鏊其狀敞口圓形、約在四、五寸以下,收縮至錐尖,類似鼓鏊。旁邊又有注記寫道當酒醅加熱汽徐徐上升之時,遇之驟冷,變為露酒,沿錫熬外壁滴淌彙入下麵承露盤,通過連接承露盤之錫管,如線泉般流出,淌突至蒸餾鍋外藤條酒簍子內。
想來,這應該是個冷凝設備。
為何要用錫來打造呢?
樂琳一時也想不通,隻得用以前學過的常識回答道“大概是因為錫傳熱快,散熱慢吧。”
“原來如此。”