葉青青:“爹,今天有沒有買到大魚?”
昨天的魚籽魚腸魚泡燉乾豆腐實在是太好吃了,用那魚湯泡飯不要太好吃。
“買到啦,買了十幾條大草魚,我去拿東西過來裝。”葉父轉身去了廚房。
葉青青上了驢車打算瞧瞧今天的魚大不大,沒想到看到了驢車上有好多麵目猙獰的大豬頭。
“啊啊啊!”
“是青青。”
原本還在和葉老太太一起研究頭繩新樣式的葉母聽到葉青青的叫喊,立馬衝到院子裡,身後還跟著同樣著急的葉老太太。
葉母“青青,怎麼啦?”
葉老太太:“青青,發生什麼事了?”
剛安撫好閨女的葉父說道:“沒事,就是我在大山村買了幾個臘豬頭,青青被嚇到了。”
葉母心疼地摟著小閨女。
葉老太太上了驢車一看,在幽暗的驢車裡麵,這些麵目猙獰的大豬頭確實是嚇人。
“你買這麼多的臘豬頭做什麼,又賣不掉。”被嚇到的葉老太太瞪了一眼葉父。
“大山村的這些臘肉是村裡人一起去打的野豬,錢要分給村民的,這些臘豬頭不賣掉村長不好分錢,就便宜賣給我了。”
葉老太太:“多少錢買的?”
“100文一個,七個一共700文。”
葉父將放到最外麵的魚搬下來,葉母在下麵接著,放大木盆裡麵。
“這錢都可以買半頭小一點的豬了,臘豬頭肉少不劃算。”
“上次做的鹵臘豬頭肉味道很不錯,我後天要去縣裡進貨,想順便去碼頭賣鹵的臘豬頭肉。”
碼頭上有不少有錢的商戶,碼頭上的管事和衙門派來巡邏的捕快都是認吃的,這豬頭肉不怕賣不出去。
葉母:“要不要鹵點下水?下水便宜,做好了不比豬肉肉差。”
“隻賣豬肉肉是有點單調,我明天早上去鎮上買一副下水。”
葉父這次回來得早,趕在天黑前把魚殺好了。
晚飯吃得比昨晚還要豐富,有魚籽魚腸魚泡燉乾豆腐、香辣小魚乾、豆角炒茄子和小河蝦炒韭菜。
吃過晚飯,葉母將收拾好的小河蝦焯水,然後放在大鐵鍋裡小火慢烤,烤到蝦殼酥脆。
去掉蝦殼就是小蝦米了,這小蝦米不管用來做湯還是做菜都非常鮮甜。
葉父和葉老爺子在收拾明天帶去鎮上擺攤的東西。
原本葉父隻是想去買豬下水,但是想著既然都來到鎮上了,不如在市場租個小攤子賣東西。
鎮上的攤位費有兩種,大集的攤位費是5文錢一天,其他時間則是2文錢一天。
今天不是大集,市場上人不多,賣東西的商販也少,好多攤位都空著。
葉父特意挑了一個離豬肉攤子比較近的位置,買得起肉的人,身上多少都有點錢的。
在擺攤子前,葉父特意先去肉攤買豬下水,擔心待會忙起來沒時間買。
“豬蹄要不要?快兩斤重的大豬蹄,一隻隻要10文錢。”