第75章 碼頭賣鹵肉_葉家的幸福小日子_思兔 
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第75章 碼頭賣鹵肉(1 / 2)

葉青青:“爹,今天有沒有買到大魚?”

昨天的魚籽魚腸魚泡燉乾豆腐實在是太好吃了,用那魚湯泡飯不要太好吃。

“買到啦,買了十幾條大草魚,我去拿東西過來裝。”葉父轉身去了廚房。

葉青青上了驢車打算瞧瞧今天的魚大不大,沒想到看到了驢車上有好多麵目猙獰的大豬頭。

“啊啊啊!”

“是青青。”

原本還在和葉老太太一起研究頭繩新樣式的葉母聽到葉青青的叫喊,立馬衝到院子裡,身後還跟著同樣著急的葉老太太。

葉母“青青,怎麼啦?”

葉老太太:“青青,發生什麼事了?”

剛安撫好閨女的葉父說道:“沒事,就是我在大山村買了幾個臘豬頭,青青被嚇到了。”

葉母心疼地摟著小閨女。

葉老太太上了驢車一看,在幽暗的驢車裡麵,這些麵目猙獰的大豬頭確實是嚇人。

“你買這麼多的臘豬頭做什麼,又賣不掉。”被嚇到的葉老太太瞪了一眼葉父。

“大山村的這些臘肉是村裡人一起去打的野豬,錢要分給村民的,這些臘豬頭不賣掉村長不好分錢,就便宜賣給我了。”

葉老太太:“多少錢買的?”

“100文一個,七個一共700文。”

葉父將放到最外麵的魚搬下來,葉母在下麵接著,放大木盆裡麵。

“這錢都可以買半頭小一點的豬了,臘豬頭肉少不劃算。”

“上次做的鹵臘豬頭肉味道很不錯,我後天要去縣裡進貨,想順便去碼頭賣鹵的臘豬頭肉。”

碼頭上有不少有錢的商戶,碼頭上的管事和衙門派來巡邏的捕快都是認吃的,這豬頭肉不怕賣不出去。

葉母:“要不要鹵點下水?下水便宜,做好了不比豬肉肉差。”

“隻賣豬肉肉是有點單調,我明天早上去鎮上買一副下水。”

葉父這次回來得早,趕在天黑前把魚殺好了。

晚飯吃得比昨晚還要豐富,有魚籽魚腸魚泡燉乾豆腐、香辣小魚乾、豆角炒茄子和小河蝦炒韭菜。

吃過晚飯,葉母將收拾好的小河蝦焯水,然後放在大鐵鍋裡小火慢烤,烤到蝦殼酥脆。

去掉蝦殼就是小蝦米了,這小蝦米不管用來做湯還是做菜都非常鮮甜。

葉父和葉老爺子在收拾明天帶去鎮上擺攤的東西。

原本葉父隻是想去買豬下水,但是想著既然都來到鎮上了,不如在市場租個小攤子賣東西。

鎮上的攤位費有兩種,大集的攤位費是5文錢一天,其他時間則是2文錢一天。

今天不是大集,市場上人不多,賣東西的商販也少,好多攤位都空著。

葉父特意挑了一個離豬肉攤子比較近的位置,買得起肉的人,身上多少都有點錢的。

在擺攤子前,葉父特意先去肉攤買豬下水,擔心待會忙起來沒時間買。

“豬蹄要不要?快兩斤重的大豬蹄,一隻隻要10文錢。”



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