秦霽嵐把烤好的鴨子拿出來,放在廚房乾淨的菜板上。
然後拿出菜刀對著觀眾說道“鴨子烤好了,還有最後一步——片鴨,也就是把鴨肉切成片。”
她用刀在鴨皮上刮了幾下,刀刃和酥脆的鴨皮碰撞,發出“嚓嚓”兩聲。
烤好的鴨子稍涼後,秦霽嵐利用鋒利的刀將烤鴨切成薄片。
每一片都薄如蟬翼、晶瑩剔透。
接著,秦霽嵐拿出烙製好的荷葉餅,在上麵塗上甜麵醬。
然後從旁邊的配菜碟裡依次放上香蔥、蒜泥、烤鴨片等,再把它們卷在一起。
那麼多種類的食材被秦霽嵐簡單卷了幾下,就變成了一個小小的包裹。
雖然外表不起眼,但是觀眾知道裡麵的餡料有多麼的豐富。
秦霽嵐切了一隻烤鴨,把它仔細地擺在幾個白瓷盤裡。
每一個盤子裡的鴨肉都被擺成好看的形狀,角落裡還有一些裝飾用的花和葉子。
“好了,現在就可以吃了。”
“最好吃的應該就是皮了,大家可以仔細嘗嘗。”
秦霽嵐話還沒說完,觀眾就已經開吃了。
【既然山風這麼說了,那我現在就開動了!受死吧,北京烤鴨!】
【嘿嘿,我已經選好了,就要中間那盤,我感覺它在c位,最符合我的氣質~】
【小孩子才做選擇,我全都要!感覺這裡切好的鴨肉都不夠我吃的呢。】
【山風誠不欺我!這個鴨肉真的一點也不膩,加了黃瓜和蔥絲的更好吃。】
【單吃肉的地方對我來說有點乾,和皮一起吃才剛剛好,卷起來的也很不錯!】
【哎呀,等待就是值得的~等了這麼久,做出來的東西確實沒有讓人失望。】
秦霽嵐看著直播間屏幕上突然暴漲的彈幕,停頓了一下。
她簡單看了一下上麵的內容,然後繼續說道“我還沒說沒說完呢。”
“想吃烤鴨的,可以直接夾切好的鴨肉;想吃這個鴨肉卷的,可以先嘗嘗我剛才卷好的。”
“旁邊還有其他的調料,大家也可以試著搭配自己喜歡的口味。”
“也有一些人喜歡將鴨皮蘸白糖食用,或者用甜麵醬、蔥條、黃瓜條等配菜卷在荷葉餅中食用。”
“大家可以參考一下這些口味的選擇方案。”
觀眾嘴巴塞得滿滿的,聽到秦霽嵐這麼說,忙不迭地點頭。
隔壁的嶽承此時也混在直播間的觀眾裡麵,送了一個星際飛船。
沒有管這個禮物吸引進來的其他人和直播間持續增長的熱度,他發消息給秦霽嵐。
[y山風,你現在方便嗎?我可以去你家吃晚飯了嗎?]
兩人加上聯係方式也沒多久,上麵除了第一天加上好友時的係統自動消息,就是關於吃飯的問答。
秦霽嵐剛好在刷光腦,她想了一下現在的情況,回複嶽承。
[山風暫時不太方便,你可能需要再等一會兒。]
[y好,那我等你直播完再來。]
沒有得到北京烤鴨第一口嘗試機會的嶽承,隻能在家裡用直播過癮。