秦剛這次在水寨多留了兩天，主要是與趙四一起考核確定重要位置的負責人。
釀酒一事，交給那位朱師傅沒有任何問題。
他原本就是釀酒的行家，初釀出來的水酒品質就十分不錯，後麵的蒸餾以及按段分酒的技術，在這些天的操作中，他也掌握得非常嫻熟。
他原本是在淮陽官辦酒坊裡做工，受儘了酒吏隨意克扣工錢與打罵的折磨，後來打傷了酒吏，才不得已而逃亡。
現在這裡，不僅僅工錢是原先的四倍之多，最重要的是，在他與秦剛的接觸中發現，這位新雇主在言談中竟極其尊重他與所有的師傅，這也令他能夠死心塌地立誓要把酒坊做大管好，並絕對保護蒸餾酒的秘密不被流傳泄露出去。
香水一事，除了按秦剛設計的分開流程各自生產原料之外。趙四安排了與他一同從西軍過來的兄弟韓七，幫趙五在合成作坊裡管事。
韓七在大眼雞奪權時，第一個出麵質疑並直接反抗，左腿中了一刀落了殘疾，不能再帶兵了。留在香水作坊，一是為人可靠，二是要比趙五更能鎮住人。
最後，秦剛與趙四一起再去校兵場去看看訓練的情況。
一看到趙四過來，有幾個小頭目模樣的人便圍上來訴苦
“當家的，你現在這種練兵的法子行不行啊？每天除了背重東西跑步，就是舉石鎖。這槍法、刀法都不練的話，練出的兵也頂不上用啊！”
“都說過幾次啦！現在要叫寨主，咱不再是湖匪了，要正規！”趙四先是開口訓斥了一下，然後對幾個人招呼，“大家都來見過秦先生，水寨的大計，包括我們的練兵規劃，都是秦先生幫我們設計的，你們要有不懂，就好好地請教。不要這麼沒規沒矩的。”
秦剛知道，趙四的內心也不是特彆地明白，所以才把皮球踢到自己這裡。
他看了看幾個有意見的小頭目，有一兩個當時大當家請吃飯時見過，和其他幾人雖然表麵恭敬地過來行禮，但其表情與態度肯定不會對自己這個文弱書生服氣的。
他微笑地問道“各位都做到了頭目位置上，想必個人的搏殺能力都是響當當的吧？”
“那是自然。”其中一人回答道，“就這些兵，咱一個人打他五個不敢吹，打三個還是綽綽有餘。”
“那麼也彆一對三了，咱們就三對三試試。”秦剛迅速接上話，直接讓幾個頭目有點發呆，趁他們還沒反應過來，繼續說明“你們幾人中選三人出來。那些兵裡，我去挑三人出來，我指揮他們與你們比試一場，如何？”
他們的第一反應就是眼前這個年輕人一定是讀書讀傻了，都說了自己能夠以一打三，他還要選擇三對三比試？
趙四卻相信秦剛說出的話一定有他的道理，衝他們一瞪眼“怎麼了？這下就慫了？”
一個叫顧大生的頭目甕聲問道“敢問秦先生，怎麼個比法？萬一傷了這些小兵可不好。”
秦剛說“無妨，可用長木棒代槍，用短木棒代刀，槍尖和刀刃的位置都多抹點紅顏料。打起來後，衣服關鍵位置中了紅顏色，就可以判斷傷亡了。”
大家想想也覺得這個辦法甚好。
這邊頭目們商量，自己占了便宜，也沒必要出最強的人，就由顧大生隨便拉了兩人出來。
秦剛則走到了訓練後正在休息的士兵麵前，看了一圈，發現眾人也都看向他時，突然臉色一變，中氣十足地長喝一聲“全~體~聽令！起立！”
雖然士兵們都沒有準備，但是都下意識地身體一震，陸陸續續地全部站了起來，一齊看向眼前這個突然充滿了殺氣與威嚴的年輕人。
秦剛的聲音也迅速變得冷峻而嚴肅“我就是你們訓練計劃的設計人，我要把你們訓練成最勇猛、最能戰鬥的戰士。但那邊幾個當官的不相信。所以我想從你們中間找三個人出來，與他們三個人對戰，贏了的人就可以直接替代他們的位置！有沒有想的？”
士兵們開始還有點不以為然，聽到後麵便一下子有點激動了，升了軍官，直接就可以多拿軍餉，這事誰不想？
秦剛繼續說“想贏！也不難！兩個條件訓練時自認為刻苦、都做到位的是其一；絕對相信我以及我接下來的指導的是其二。覺得自己符合的，現在可以站出來了！”
士兵們一陣騷動，不相信的、懷疑的、將信將疑的還有看熱鬨的，都有。但即使是這樣，仍然還是有四五個人站了出來。
秦剛直接點了最先站出來的三個人，說“就你們三個，跟我過來。”
帶三人到一邊領了替代武器的木棒與盾牌後，秦剛對著他們細細安排了一番。
那邊顧大生與其他兩名頭目都是選了短棒當短刀用，甚至都比較托大，連盾牌也沒有拿，就散開站在場中。
這邊，在秦剛的耳提麵命之下，三名士兵也上場了中間一人手持長木棒作長槍使，兩邊的人都是短棒作刀再加一盾牌，一人是左手盾，一人是右手盾，將中間的人護了起來，像是組成了一個小型陣法。
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趙四來做裁判，他“咚咚”兩聲敲響看台前的軍鼓，並高喝一聲“開始進攻！”
顧大生三人相視一笑，很隨意地散開來，呈半圓形對著三名士兵包抄了上去。
在秦剛的指點，三名士兵緊緊靠在一起，相助協防，一下子讓顧大生三人看不出有什麼明顯的破綻，隻能慢慢圍著轉圈以便尋找到機會。
突然，左邊的小頭目沒有忍住，向前上了幾步，與其他兩人拉開了一點距離，三名士兵迅速抓住機會，立即對其攻上去。小頭目急速攻出的兩刀，全部被左右兩邊的盾牌擋住，中間長槍突然從縫隙裡突出，一下子捅在他的胸口，著著實實地留下了一個紅點。
對方滿臉愕然，在場外趙四的宣判下，隻能無奈地下場。
顧大生見自己折了一人，一聲呼哨，與另一頭目左右夾擊而上。
而三名士兵剛才一擊得手，信心大增，立即收縮後退。中間人的長槍雖輕易不伸，卻也令顧大生等人頗為忌憚，近易不敢近身。
場外之人卻看出了門道這顧大生等人雖然驍勇，但都是單人作戰，這邊的士兵卻是同進同退，遠可長槍攻擊，近可刀盾纏鬥，一旦交戰就是三打一。
果然，另一頭目一不留神，被三人纏上，呯呯呯地一陣棍棒交擊，結果被兩麵盾牌欺上身來，死死壓住。那邊顧大生急忙趕上救援，其刀法嫻熟，手勁淩厲，離他近的一個士兵，盾牌因為前壓，連續兩下都沒能擋住其一刀襲來，瞬間中刀。
但此時，中間長槍兵急速刺來，顧大生招式用老，終於無法避開，也同時胸口中招。