選擇這份工作的目的，是為了讓自己能好好的吃早餐，那個時候我剛從外地回來，很長一段時間都沒有自己做早餐吃，然後也不知道早餐吃一些什麼，所以就選擇去一個麵店做打雜的，凡是我接觸的行業基本上都是全國連鎖分店，像這一家餐飲麵店他也是分布很均勻的，我們不止販賣米線兒，還有麵條，還有飲品，也有一部分的小吃，像每天街上來來往往的人群，他們在外麵散步或者說辦事情累了的時候，渴了的時候都可以到我們的麵鋪點一杯飲品，坐下來休息一下。我們店鋪的門麵還是蠻大的，有空調，有桌子和板凳，這樣一聊，大家都覺得跟普通的麵店是沒有區彆，普通的麵店他沒有說給你準備飲料或者小吃之類的，還有其他的甜點，在我們店裡你可以喝奶茶，也可以喝飲料，還可以吃紅豆沙，還可以吃冰湯圓兒，還有其他的甜點，我們還可以吃砂鍋米線兒，也可以吃酥肉米線，還可以吃火鍋，沒事兒，爆辣米線香辣沒事兒，麵條我們可以吃青椒肉絲麵，酥肉麵，三鮮麵，火腿麵，排骨麵，牛肉麵，雞雜麵，清湯麵，西紅柿雞蛋麵，拌麵，蔥油麵，熱乾麵，我們家的麵鋪種類也是十分齊全的，是你在外麵普通的小麵館品嘗不到的美味，如果你們有機會來到我所描述的層次的話，你們就有不一樣的體驗感，一碗麵也可以吃出很多味道不同的層次，我也吃過外省的蔥油拌麵，但就是沒有我家鄉的味蕾，他一口麵就是很香，然後又很衝，你吃到口裡的時候，他也不會覺得油膩膩的，還帶一點香甜可口的回憶，我們使用的小蔥也是自己耕種的那一種家鄉小蔥，他撲麵而來的香氣就很濃鬱，所以製作出來的食物或撒到湯裡麵都是香醇厚的濃香，讓我詳細的描述的話，我家鄉吃麵的時候都會備上一碗清湯，那碗清湯就是撒了幾粒食鹽和蔥花加白開水調製而成的，有時候會撒上黑胡椒粉和白胡椒粉去勾勒提現它的味蕾，這是屬於我們家鄉的特色，也是我們家鄉獨有的味道，我去的外省，我說要一碗清湯的時候，他們都聽不懂是什麼意思，好像根本就沒有人這樣製作過，所以也就是促使了我返回家鄉，並且留於故土的心理狀態，隻有在家裡麵才能感受到家鄉的味道和家鄉的美食，還有家鄉的風土人情，這是屬於自己對家的遵從和理解，敬畏。
幸好我們店長是一個比較大方，並且熱度的人，他會關心我在工作上適不適應，或者給我耐心的講解店裡的一切事物，連簽合同他也是尊重我自己的意願，他也講述了我在店裡麵好像還是有一部分辛苦的，隻是我自己在忍耐，然後再倔強，然後不願意輕易的說出口，他也不好意思拆穿我的無奈和心酸，還有我內心的那種不平衡，我說沒關係的，有什麼事情我們都攤開了，大大方方的講出來，他說我每次接待人的時候，還有給人家遞東西的時候都會有手抖的情況，他不知道是把我調到後麵還是前麵，他說實在不行的話，你就在我們店裡麵做點飲品吧，可是我做飲品的時候記性不是很好，他說就拿本子記著，然後放到台麵上，忘記的時候就看一下，多看幾遍，總會記住的，所以他對我的耐心和關切都是非常充足的，後麵我是自己選擇沒有簽合同，所以才離開了，他的話出於對我的考慮，畢竟也來了我們這裡半個月了，十多天了，前麵走了一個阿姨，她在我們公司的那個全勤還有獎金大概有600，然後他就轉給我了，然後再加我那裡的工資，有個1600也一起轉給我了，所以他在金錢和時間還有耐心上麵，從來就沒有對我有任何的抱怨和虧欠或指責，他真的對我儘心儘力的做到無微不至的嗬護以及關照，可能還是我自己的那一份壓力太沉重了，也不想打擾他們店鋪的生意，所以思慮再三還是決定離開，他對我的關心就不隻是工作上麵還有這一係列的事，你每天下班兒加班兒到10:00的時候，他都會讓家裡人開車，順便把我送回家，我那個時候就說沒有關係的，我可以自己打車回去，但是他說出來掙錢都不容易，還是節約一點吧，我們開車送你回家也是順路，其實我自己明白，不順路都隔了好大一個圓圈，有時候你理解彆人的同時，你也感激彆人的同時，可彆人就願意照顧你，關注你，這就是另一種外界給你帶來的鼓勵和關照，我出於感激李太後又給他101novel.com0元感謝費，可是他沒有收，他說自己重新找一個輕鬆的地方去好好經營一下自己的工作，讓自己慢慢的長大，彆傷心，也彆氣餒，會好起來，他總告訴我自己內心強大起來，外麵的一切困難都會消失的，我跟他們在一起的時候都是非常輕鬆愉悅的，他們也不會捆綁我，限製我，也不會留下我不要出去，我的時間和我的精力都是自由的，如果我累了的話可以跟他說，他給我調休幾天都是可以，所以我在他那裡得到的關懷是時間，精力，金錢，還有任何角度，還有精神層麵上的鼓勵，都是一切高於自由的，再後來我離開的一段時間裡，她也發消息問候過，我說如果有需要，實在是感覺自己一個人在外麵精神壓力太大的話也可以選擇回來，我們這裡隨時都歡迎你，而且我們都沒有排斥你，都覺得你很好，隻要你願意回來好好學，然後也認真聽我們講，然後你就可以在這裡永遠待下去，然後到時候我離開我們店裡的話，這家店都可以交到你手裡，讓你自己一個人經營起來，然後我覺得壓力太大了，我還是跑路，連自己都照顧不好，讓我去開一家店，那個時候就不單單是社恐的，可能我整個店鋪的業績都會下垂，後麵我就真的到了寫離職申請，自我反省的地步，原來這個世界裡麵也有溫暖人心的那一麵，隻是我自己還在慢慢的成長，慢慢的接觸，慢慢的感悟。
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